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Koch- und Backkurse

Wok III (Vegetarisch)

Termine
17.04.2021, 16:00-21:00 Uhr

Wok III (Vegetarisch)

Da sich chinesische Küche durch ihre Ausgewogenheit auszeichnet, wird viel Gemüse und Tofu am Esstisch verzehrt. Um die Vielfalt der chinesischen Küche darzustellen, habe ich einen vegetarischen Wok-Kurs geplant. Auch wenn Sie keine Vegetarier sind, lohnt es sich den Kurs zu besuchen. Da die Lebensmittel ihren eigenständigen Geschmack behalten, schmeckt vegetarische Küche auch köstlich.

Kostenlose Getränke inbegriffen.

Einzelpreis: 99€

Preis pro Person inkl. 16% MwSt.

Inhalt des Kurses

Wir kochen

I. Geräuchter Tofu mit chinesischem Bärlauch

韭菜炒熏干

jiŭcài chăo xūngān

II. Mais mit gerösteten Pinienkernen

松仁玉米

sōngrén yùmĭ

III. Zucchini mit Sojabohnen-Paste

酱焖西葫芦

jiàngmèn xīhúlu

IV. Kartoffelstreifen sauer-scharf

酸辣土豆丝

suānlà tŭdòusī

V. Tomaten mit Rührei

西红柿炒鸡蛋

xīhóngshì chăo jīdàn

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