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Koch- und Backkurse

Spanischer Tapas-Kochkurs

Termine
20.05.2022, 17:00-22:00 Uhr

Spanischer Tapas-Kochkurs

Tapas sind kleine Portionen, die in den Kneipen Spaniens zu einem Getränk, normalerweise Wein oder Bier, serviert werden. Tapas essen gehen (tapear) ist eine sehr beliebte Art, Freunde zu treffen und ein zentraler Teil der spanischen Lebensart. Grundsätzlich kann jedes Gericht zu einer Tapa verarbeitet werden. Sie unterscheiden sich nur von Region zu Region. In diesem Kurs lernen Sie, wie man einige der typischsten Tapas zubereitet: einige sind leicht, andere aufwendig, aber immer mit Zutaten, die in Deutschland einfach zu finden sind. Dabei erleben wir spanische Lebensfreude bei einem gemeinsamen Kochabend.

Kostenlose Getränke inbegriffen.

Einführungspreis: 99€

Preis pro Person inkl. 19% MwSt.

Inhalt des Kurses

Wir kochen

I. Tomatenbrot

Pan con tomate

II. Scharfe Kartoffeln

Patatas bravas

III. Paprika aus Padron

Pimientos de Padron

IV. Champignos mit Knoblauch

Champiñones al ajillo

V. Chorizobällchen

Bollitos de chorizo

VI. Schinkenkroketten

Croquetas de jamon

VII. Gesamtbild

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