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Koch- und Backkurse

Kamerunischer Kochkurs

Termine
14.11.2020, 17:00-22:00 Uhr

Kamerunischer Kochkurs

Mein Name ist Vanice Dongmo. Ich bin 33 Jahre alt und komme aus Kamerun. Im Jahr 2013 bin ich aus familiären Gründen nach Deutschland gezogen, wo ich heute mit meinem Mann und unseren zwei Kindern in Bayern lebe. Schon als Kind schaute ich meiner Mutter und meinen Großmüttern gerne beim Kochen zu und während ich ihnen eifrig dabei assistierte, wuchs mein Interesse und meine Leidenschaft fürs Kochen kontinuierlich. Die Küche Kameruns ist außerordentlich vielfältig, denn in unserem Land leben ca. 250 verschiedene Ethnien und dementsprechend reich ist die Auswahl an Speisen und Gerichten der unterschiedlichen Kulturen. Die afrikanischen Küchen im Allgemeinen sind in Deutschland noch wenig bekannt und Sie werden überrascht sein, welche vielfältigen Gaumenfreuden Sie erwarten. Im Kurs werden wir einige Speisen kochen, die als Nationalgerichte Kameruns gelten. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen kulinarischen Abend in gemütlicher Atmosphäre, der Ihnen viele neue Gaumenfreuden bescheren wird, die Sie bisher noch nicht kannten.

Kostenlose Getränke inbegriffen.

Einführungspreis: 89€

Preis pro Person inkl. 16% MwSt.

Inhalt des Kurses

Wir kochen

I. Kamerunisches Sandwich

II. Geschmortes Hähnchen mit buntem Gemüse und Kochbananen

III. Frittierte Kochbananen

IV. Angebratener Fisch in bunter Gemüse-Sauce

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